Neues @gutesausvorpommern Rezept online 🤩

Unsere Pommes Anna holt die Kartoffel ins Rampenlicht. 🥔✨

Was oft nur Beilage ist, wird hier zum Hauptakteur: fein geschichtet, langsam gebacken, außen goldbraun und knusprig, innen zart und buttrig – Soulfood mit französischer Eleganz. 😌🤌
Und mit dem richtigen Kontrast wird’s zum Erlebnis: Senf als Gegenspieler bringt feine Säure und Würze ins Spiel. 🧡

Freue dich außerdem auf drei Gelingtipps direkt aus unserer Küche. 🙌

Wie alles zusammenkommt, erfährst du im vollständigen Rezept auf unserer Website – Link im Profil.🔗

🗓️ Und wenn du Pommes Anna nicht nur nachkochen, sondern im Menü erleben möchtest:

🔶 Am 6.3.2026 feiern wir ein besonderes Frauentagsmenü im @cafe.koeppen – 5 Gänge mit Zutaten von frauengeführten Unternehmen, bewusst ausgewählt und ins Zentrum des Tellers gestellt.

Pommes Anna bildet dabei den zweiten Gang mit herrlich leckerem Senf der @senfmuehle_schlemmin .

Ein Abend voller Geschmack, Raffinesse und handwerklicher Küche. 🧡

🎟️Schnapp Dir Deinen Lieblingsmenschen, ein Ticket und freue Dich auf eine gemütliche Zeit an der langen Tafel im @cafe.koeppen

🗓️ 06.03.2026 ab 18.30 Uhr
📍 @cafe.koeppen 
🔗 Rezept & Tickets findest du im Profil

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Februar - der Monat zwischen Winter und Frühling

Auch wenn es uns so langsam wieder Richtung Frühlingsvorfreude zieht, hält der Februar Momente bereit, die nur hier zu finden sind.

Während es Dir vielleicht schon wieder in den Fingern kribbelt, und Du „so richtig“ loslegen möchtest, lädt dieser Februar ein, den Winter so zu nehmen, wie er ist. Mit Ruhe, klaren & kalten Tagen, und vielen Möglichkeiten, es sich gemütlich zu machen.

Wir lieben den Februar, weil:

1.⁠ ⁠Ludwigsburg - wenn Sonne, Schnee und Momentum im Einklang sind ✨
2.⁠ ⁠Natürlich nicht nur im Februar wichtig, und doch immer wieder eine schöne Erinnerung daran, unseren liebsten Menschen mitzuteilen, dass sie uns wichtig sind. Z.B. mit einer Karte von @kaminka.ahoi 🧡
3.⁠ ⁠Strand von Lubmin - Wann, wenn nicht diesen Februar, wurde Dein Entdecker:innen-Herz angestoßen? 😍
4.⁠ ⁠Naschen macht im Winter am allermeisten Spaß, oder? 😌 hin und wieder gibt es selbstgemachte Macarons im @cafe.koeppen 😍
5.⁠ ⁠Spricht für sich, oder? 😉
6.⁠ ⁠Während das Jahr häufig viel von uns fordert, ist gerade der Februar nochmal da, um Dich aufzuladen 🧘
7.⁠ ⁠Nicht nur der Sommer lädt zu Ausflügen ein. Unsere regionalen Akteure haben auch im Winter einiges zu bieten. Warst Du schon einmal beim Stallabend bei @alpakaidylle ?

Hast Du auch Lieblings-Februarmomente oder überwiegt bei Dir die Frühlingsvorfreude?

Vorpommern im Winter – ruhig und immer wieder überraschend schön. ❄️

Hat es Dich auch, wie uns, in den Winterzauberbann gezogen? 😍 Wir zeigen Dir Winterwanderrouten, die genau jetzt ihren besonderen Zauber entfalten. Dick eingepackt, mit Thermoskanne im Rucksack, erlebst Du unsere Region nochmal neu. Mit Deinem Lieblingsmenschen, deiner Lieblingskamera oder Lieblingsjournal nochmal doppelt schön ✨

Wir haben für Dich fünf Routen entlang der Küste und der touristischen Destinationen zusammengestellt - Ob kurzer Spaziergang oder ausgedehnte Winterwanderung, es ist für alle etwas dabei. 🥰

🔗 Per Link zum Artikel: im GUTES.Online-Magazin findest Du alle Routen, Tipps zur Vorbereitung und weitere Inspirationen für Deine Winterzeit in Vorpommern. 🥰

Folge @gutesausvorpommern für Geschichten über unsere Region, regionale Produkte, besondere Orte und die Menschen dahinter.🧡

Welche Ecke Vorpommerns zieht Dich im Winter besonders an? Oder hast Du einen Geheimtipp, den wir unbedingt aufnehmen sollten?