Gutes aus Vorpommern

Der besondere Blick hinter die Kulissen

Katrin erlebte, wie es ist, in der Küche der Manufaktur und des Restaurants „Natürlich Büttners“ kochen zu dürfen  

Nudelkurs, ein köstliches 4-Gang-Menü und guter Wein

Aus diesen Grundzutaten bestand der Blick hinter die Kulissen des Restaurants „Natürlich Büttners“ in Greifswald. Dort werden gelegentlich Kurse und besondere Events angeboten, die einen seltenen Blick in die heiligen Hallen der Manufaktur zulassen.

Gemeinsam mit 10 anderen Gästen des Restaurants wollte ich wissen, wie geht das mit dem „Nudeln selber machen“? Zugegeben, ich ging davon aus, dass es ja kein Hexenwerk sein kann und ratz fatz fertig ist. Ob das stimmte?

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Kommentare

  • daenilou
    1. April 2023 at 17:19

    Jetzt habe ich Hunger … 😅. Sehr schöner Beitrag!

    • Dr. Katrin Zeidler
      2. Mai 2023 at 14:14

      Dankeschön!

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