. .
. .
Türchen 9
achtsamer Genuss
Gewinne 1 von 2 Senfpakete mit 5 verschiedenen Sorten von der Senfmühle Schlemmin & je 1 von 2 Rindersalamis und Lammleberwürste vom Landwirtschaftsbetrieb Wolfgramm
Hinter Türchen Nummer 9 wartet ein traditionelles Geschmackserlebnis auf Dich.
Den ersten Teil des Türchens stellt die Senfmühle Schlemmin bereit. Mit einer Auswahl an 5 Senfsorten bist du für jede kulinarische Begegnung bestens ausgestattet.
Mit Handwerk und Liebe zum Prozess wird in Schlemmin der Senf noch wie vor 100 Jahren gemacht. So bildet das Herzstück der Produktion die Steinmühle, die diese schonende Form der Gewinnung und den damit einhergehen Geschmack erst möglich macht.
Der zweite Teil des neunten Türchens wird vom Familien-Landwirtschaftsbetrieb Wolfgramm aus Levenhagen bereitgestellt. In Bio-Qualität und als Hochgenuss gesellen sich die Rindersalami und die Lammleberwurst in das kulinarische Türchen.
Auch in Levenhagen entschleunigt sich der Alltag durch die natürlichen Prozesse, die eine artgerechte Landwirtschaft mit sich bringt. Und das schmeckt man.
Genieße zu deiner nächsten Brotzeit ein Stück Vorpommern.
Du möchtest Türchen Nr. 9 gewinnen? Beantworte einfach unsere Frage am Ende des Beitrags 👇
3 Fragen an Senfmühle Schlemmin
Wo ist Euer Unternehmen zu finden und welche Produkte oder Dienstleistungen bietet Ihr an?
Die Senfmühle Schlemmin liegt 20 km südlich vom Darß und 35 km westlich von Rügen, also ziemlich mittig zwischen Rostock und Stralsund. Wir stellen 30 Sorten Senf mit der Steinmühle her, dazu kommen Nusscremes, Balsamiko und Dips. Wir besuchen regionale Märkte, beliefern Hofläden und Naturkostläden und haben in Schlemmin einen eigenen Hofladen mit kleinem Cafè.
Was gefällt Euch besonders daran, in der Region Vorpommern zu arbeiten?
Die Weite des Himmels, die Nähe zum Strand und die Offenheit der Menschen laden zu einer guten Work-Lifebalance ein.
Habt Ihr für das nächste Jahr ein besonderes Highlight oder Projekt geplant?
Ja, die Senfmühle will sich vergrößern und muss daher umziehen, allerdings hängen wir noch in der Baugenehmigungsphase fest. Manche Mühlen mahlen langsam…aber dann kommt hoffentlich ein gutes Produkt dabei heraus.
3 Fragen an den Landwirtschaftsbetrieb Wolgramm
Wo ist Euer Unternehmen zu finden und welche Produkte oder Dienstleistungen bietet Ihr an?
Ein Teil der Flächen des LWB Wolfgramm befinden sich direkt vor den Toren der Hansestadt Greifswald mit dem schönsten Blick auf die Hansestadt, dem Caspar-David-Friedrich-Blick. Unsere Produkte kann man im Regionalladen WOLFGRAMM in Levenhagen erwerben. Dort gibt es nicht nur Produkte aus unserem Landwirtschaftsbetrieb sondern auch von anderen Kleinstproduzenten hier aus der Region
Was gefällt Dir besonders daran, in der Region Vorpommern zu arbeiten?
Vorpommern ist meine Heimat! Ich bin hier geboren und aufgewachsen. Ich liebe es im Einklang mit der Natur zu arbeiten. Dabei helfen mir meine Tiere nachhaltig für eine größere Artenvielfalt zu sorgen. Ich genieße die Ruhe meiner Tiere, wenn sie zufrieden vor den Toren Greifswalds grasen. Die Wiesen mit dem wunderschönen Blick auf Greifswald haben, besonders in den Morgenstunden, etwas Romantisches!
Habt Ihr für das nächste Jahr ein besonderes Highlight oder Projekt geplant?
Im nächsten Jahr haben wir erstmalig Events geplant, bei denen man unsere Produkte in diversen Variationen testen kann!
--- Türchen 9 wurde bereits verlost, bitte nicht mehr kommentieren ---
So gewinnst Du das 9. Türchen
Verrate uns in einem Kommentar unter diesem Beitrag, was das Herzstück in der Schlemminer Senfproduktion ist.
Wir drücken Dir die Daumen und wünschen Dir eine schöne Adventszeit!
Hier erfährst Du mehr zur Senfmühle Schlemmin und dem Landwirtschaftsbetrieb Wolfgramm.
Kurz zusammengefasst: unsere Teilnahmebedingungen
Um an der Verlosung teilzunehmen, kommentiere das tagesaktuelle Türchen in der Zeit von 0 bis 24 Uhr des jeweiligen Tages. Für die Teilnahme am Gewinnspiel musst Du mindestens 18 Jahre alt sein, in Deutschland wohnen und eine gültige E-Mail-Adresse besitzen.
Die gewinnenden Person wird per Los ermittelt, von uns angeschrieben und um die Wohnanschrift gebeten. Die Adresse wird ausschließlich für den Versand des Gewinns via DHL genutzt. Die Daten werden nicht an andere Dritte weitergegeben und nur zum Zweck der ordentlichen Durchführung des Gewinnspiels erhoben. Auf dem Versandweg verloren gegangene Pakete können leider nicht durch uns ersetzt werden. Wir melden den Verlust beim Versanddienstleister an. Eine Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
