Wenn Du von Stralsund kommend in die Hansestadt Greifswald fährst, kannst Du sie vor den Toren der Stadt sehen: die Weidetiere des Landwirtschaftsbetriebs Wolfgramm. Auf den Wiesen rechts der Straße grasen die Rinder von Dörte Wolfgramm-Stühmeyer und genießen den Caspar-David Friedrich Blick auf die Hansestadt.
Links der Straße in Richtung Ortseingang verteilen sich die Weidelämmer und -schafe auf der Wiese und freuen sich über das saftige Grün. 

Dörte Wolfgramm-Stühmeyer führt den Familienbetrieb in zweiter Generation. Aus ursprünglich 10 Rinder und 8 Hektar Land wurden 60 Mutterkühe und 85 Mutterschafe plus Nachzucht. Alle Tiere stehen fast ganzjährig auf der Weide, haben viel Bewegung und werden – wie in in dieser Haltungsform üblich – sehr spät von ihrem Nachwuchs entwöhnt.
Außerdem hält sie ein paar Strohschweine auf ihrem Hof. Sie hat sich hier für eine alte Rasse entschieden, die keinen Sonnenbrand bei der Haltung im Freien bekommt und auf Stroh gehalten wird, um so dem natürlichen Wühltrieb der Tiere gerecht zu werden.  

In ihrem Regionalladen in Levenhagen kannst Du die Fleischprodukte aus ihrer Produktion kaufen. Hier kannst Du Dir sicher sein, ein qualitativ hochwertiges BIO-Fleisch zu bekommen, dessen Herkunft und Haltung transparent und artgerecht ist. Das Angebot ihres Regionalladens rundet sie mit weiteren Produkten aus Vorpommern ab.

Wusstest Du, dass das Engagement von Dörte wurde bereits ausgezeichnet wurde? Sie gewann 2020 den Preis „Bestes Bio aus MV„. Lies gerne unseren Beitrag dazu. Dort findest Du auch Eindrücke von ihrem Hof, da sie regelmäßig bei der BIO Ladpartie MV mitmacht.

Freu Dich auf das Genusspaket des Landwirtschaftsbetriebs Wolfgramm! Darin findest Du einen Gutschein in Höhe von 20 Euro für Deinen Fleisch-Einkauf bei Dörte, eine Salamie vom Weiderind und selbstgemachten Birne-Zimt Fruchtaufstrich.