Im Restaurant DÜNE 48 erleben Sie moderne, kreative Küche aus frischen, regionalen Zutaten. Unser Küchenchef Daniel Schnitzer kocht bewusst ohne Convenience-Produkte, Geschmacksverstärker oder künstliche Farbstoffe – transparent in der offenen Showküche, die Einblicke in das Handwerk bietet und die Esskultur des Hauses prägt.
Gern berücksichtigen wir individuelle Ernährungsbedürfnisse, wie zum Beispiel laktosefreie, glutenfreie oder andere allergenreduzierte Speisen. Die Düne 48 ist ideal für Paare, Familien, Tagesgäste und Genießer, die eine gehobene Küche an der Ostseeküste suchen.
Wir empfehlen unsere Online-Tischreservierung für eine garantierte Platzverfügbarkeit. Alternativ erreichen Sie uns unter 038378/4994 921.